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Chef cocinero

Con Experiencia y Disponibilidad de Horarios

San Salvador, San Salvador 2 octubre

COTACE S.A. de C.V.

  • Descripción

  • Responsabilidades Directas del Puesto: son actividades con responsabilidad directa del empleado las siguientes:

    •Saludar cordialmente a los clientes que visiten nuestras instalaciones.

    •Coordinar que el personal de atención al cliente, tome el pedido de la forma correcta, llenando la comanda respectiva de forma clara y completa, cerciorándose de que el pedido sea de acuerdo a lo solicitado por el cliente.

    •Coordinar que el personal de atención al cliente, efectúe el cobro del producto consumido por los clientes.

    •Hacer el cierre de caja y efectuar la entrega de forma completa y ordenada el efectivo resultante de la venta a su jefe inmediato al final del turno o cada vez que se le solicite.

    •Mantener limpia y ordenada su área de trabajo (mesas, cocinas, refigeradoras, congeladores y demás equipos del área) y el resto de las instalaciones incluyendo los baños.

    •Colaborar con las actividades y estar pendiente de la limpieza de los equipos del área de cocina tales como electrodomésticos, cámaras refrigerantes, congeladores, refrigeradoras, planchas industriales, etc.

    •Colaborar con la limpieza de los utensilios y el área completa de cocina. Coordinar que el resto del equipo colabore con las actividades de limpieza.

    •Elaborar un listado de insumos de stock y estar pendiente de que siempre haya insumos suficientes para la atención al cliente y sugerir la colocación de nuevos pedidos cuando el producto este escaso.

    •Estar pendiente de que siempre haya suficiente stock de bebidas en las cámaras refrigerantes y que las bebidas calientes se preparen oportunamente.

    •Elaborar el menú que se estará elaborando diariamente, programándolo de forma semanal, a fin de elaborar y entregar oportunamente un listado de insumos para su respectiva compra.

    •Al final de la jornada, verificar que todas las instalaciones queden aseadas y ordenadas, dejándolas listas para el inicio de la jornada del siguiente turno.

    •Coordinar junto a su jefe inmediato superior, los horarios de trabajo de los miembros del personal de restaurante, considerando dentro de estos, la asignación de los días de descanso.

    •Llevar el control diario de asistencia, reportando oportunamente a su jefe inmediato, las ausencias de su personal para la aplicación de los respectivos descuentos.

    •Participar activamente en el proceso de selección y contratación de nuevo personal para cubrir oportunamente las plazas que se encuentren vacantes.

    •Colaborar con cualquier actividad que se solicite, aún cuando esta no sea de responsabilidad directa de su puesto.
  • Fecha de Contratación: 01/12/2020
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
  • Años de experiencia: 2
  • Idiomas: Español
  • Edad: entre 18 y 45 años
  • Conocimientos: Análisis de costes, Atención al cliente, Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Creación de equipos, Enseñanza, Eventos, Gestión de coste, Gestión de equipos, Gestión del Tiempo, Liderazgo, Planificación, Ventas, Compras, Gestión de inventarios
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Importante empresa del sector - San Salvador, San Salvador

Tiempo Completo - Contrato por tiempo indefinido - A convenir

21 noviembre

Tiempo Completo - Contrato por tiempo indefinido - A convenir

Ayer, 03:26 p. m.

Medio Tiempo - Contrato por tiempo indefinido - 305,00 US$ (Neto mensual)

Ayer, 02:21 p. m.

Resumen del empleo

  • Chef cocinero

  • Empresa

    COTACE S.A. de C.V.

  • Localización

    San Salvador, San Salvador

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Salario

    A convenir

  • Enviar mi CV

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