chef ejecutivo Turno diurno

Ayutuxtepeque, San Salvador 29 octubre

CABLEMOVIL

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  • Descripción

    * Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas.

    *Cocinar atendiendo a lo ordenado por los clientes.

    *Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.

    *Velar por la uniformidad en las raciones servidas y la calidad de los platillos antes de que sean servidos a los clientes..
    *Supervisar las actividades de la cocina:
    *Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización de las alacenas y la limpieza, a los fines de cumplir con los estándares establecidos.
    Estimar los gastos y los requerimientos de los platillos.

    Realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el correcto funcionamiento del área de la cocina.

    Revisar los insumos que sean entregados diariamente.

  • Fecha de Contratación: 28/12/2019
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • Años de experiencia: 1
  • entre 25 y 40 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • chef ejecutivo

  • Empresa

    CABLEMOVIL
  • Localización

    Ayutuxtepeque,  San Salvador

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Salario

    A convenir

  • Enviar mi CV

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