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Chef encargado de cocina - Gastronomia

Gastronomia

515,00 US$ (Neto mensual) ·  Antiguo Cuscatlán, La Libertad ·  Hace 4 días (actualizada)

FundaGondra

Empresa verificada

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  • Descripción

  • Funciones:

    *Mantener actualizados los recetarios y respectivos costeos

    *Establecer horarios de entrada y salida para el personal de la cocina

    * Establecer el menu de alimentos (desayunos, almuerzos, tipicos y cenas)

    *Realizar inspección diaria de los productos producidos antes de ser colocado a la venta

    *Revisar el correcto almacenamiento y enviñetado de los productos en proceso

    *Revisar continuamente los métodos de preparación de cada uno de los platillos y modificarlos cuando sea necesario

    *Previo a la venta de los platillos los mismos deben pasar la aprobación del chef encargado de cocina

    Disponibilidad de trabajar en turnos rotativos

    Competencias requeridas

    -Manejo de personal

    -Manejo de paquete de office
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • 2 años de experiencia
  • Edad: A partir de 25 años
  • Conocimientos: LibreOffice, Microsoft Excel
  • Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No
  • Personas con discapacidad: Sí

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Resumen del empleo

  • Chef encargado de cocina

  • Antiguo Cuscatlán, La Libertad

  • Empresa

    FundaGondra
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Salario

    515,00 US$ (Neto mensual)

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