Encargado de calidad - Tiempo completo
Inversiones Comerciales Escobar, S.A. de C.V. - Colón, La Libertad
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Descripción de la oferta
Perfil:
Edad: 28 años en adelante.
Escolaridad: Ingeniería en alimentos.
Experiencia: 2 años como mínimo ocupando puestos de encargado de calidad en empresa de alimentos lácteos.
Género: indiferente.
Conocimientos requeridos:
Conocimiento de normas técnicas de rubro de alimentos.
HACCP.
Auditoría de procesos productivos.
Trámite con instituciones gubernamentales.
Proceso de muestreo de productos bajo diferentes métodos.
Conocimiento y uso de equipos de laboratorio.
Evaluaciones sensoriales.
Responsabilidades:
Organizar y dar cumplimiento a muestras y desarrollos generados por el área de producción o requeridos por su Jefatura.
Asesorar técnicamente en fórmulas de alimentos terminados.
Dar apoyo técnico a la fuerza de ventas en reuniones con clientes y atender sus consultas.
Mantener archivos de proveedores, fichas técnicas, etc.
Crear fórmulas tanto de sabores como aditivos para los clientes, ya sea a requerimientos o por iniciativa.
Preparar las aplicaciones desarrolladas para evaluación interna y posterior presentación a los clientes.
Solucionar problemas técnicos complejos de su área de responsabilidad.
Buscar alternativas y nuevas materias primas para el desarrollo de productos.
Preparar, realizar charlas y/o presentaciones técnicas (externas e internas).
Realizar evaluaciones sensoriales.
De preferencia que resida en zonas aledañas a Colón.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 40 años
- Conocimientos: Microsoft Office
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace más de 30 días
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Acerca de Inversiones Comerciales Escobar, S.A. de C.V.
Somos una empresa importadora y distribuidora de leche en polvo, y productos derivados de leche el polvo, al mercado institucional, mayorista y consumo masivo
Evaluación general
4.00
18 Evaluaciones
-
5
45%
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4
22%
-
3
22%
-
2
11%
-
1
0%
-
3.64
Ambiente de trabajo
-
3.71
Salario y prestaciones
-
2.92
Oportunidades de carrera
-
3.18
Director general
Vendedor comisionista
Antiguo empleado San Miguel Diciembre, 2018
Es un buen lugar para trabajar
Recomienda trabajar aquí
Impulsadora degustadora
Antiguo empleado La Libertad Marzo, 2017
exelente empresa
Display
Antiguo empleado San Miguel Diciembre, 2016
Una empresa que a pesar de las adversidades sigue adelante.
Recomienda trabajar aquí
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