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  • Descripción

  • Objetivo General del puesto:

    Coordinar y ejecutar la preparación de todos los platos elaborados en el punto de venta bajo normativas BPM y cumpliendo con los menús y períodos autorizados y pactados con el cliente.

    Requisitos:

     Técnicos en Gastronomía, Cocinero Profesional ó estudios de Cocina en Escuelas de Cocina autorizadas para ello.

     3 años de experiencia en cargos similares como Cocinero o Jefe de Cocina, manejando volúmenes de producción altos.

     Conocimientos sobre las Buenas prácticas de manufactura de los alimentos.

    Competencias:

     Trabajo en Equipo

     Orientación al Cliente

     Comunicación Interpersonal

     Compromiso

     Flexibilidad

     Entusiasmo

     Liderazgo

     Técnicas de Cocina industrial

     Costeo de recetas

    Valores:

     Responsabilidad

     Compromiso

     Excelencia en el servicio

     Honestidad

  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • 3 años de experiencia
  • Edad: entre 25 y 40 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No
  • Personas con discapacidad: Sí

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Resumen del empleo

  • Jefe de cocina / Cocinero

  • Opico, La Libertad

  • Empresa

    Alimentos Industriales Salvadoreños S.A. de C.V.
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Jornada

    Tiempo Completo

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